Search Results - (Author, Cooperation:J. Kataoka)

Showing 1 - 12 results of 12, query time: 0.25s Refine Results
  1. 1
    Staff View
    Publication Date:
    2018-02-22
    Publisher:
    Institute of Physics Publishing (IOP)
    Electronic ISSN:
    1748-0221
    Topics:
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  2. 2
    A. A. Abdo ; M. Ackermann ; M. Ajello ; A. Allafort ; L. Baldini ; J. Ballet ; G. Barbiellini ; D. Bastieri ; K. Bechtol ; R. Bellazzini ; B. Berenji ; R. D. Blandford ; E. D. Bloom ; E. Bonamente ; A. W. Borgland ; A. Bouvier ; T. J. Brandt ; J. Bregeon ; A. Brez ; M. Brigida ; P. Bruel ; R. Buehler ; S. Buson ; G. A. Caliandro ; R. A. Cameron ; A. Cannon ; P. A. Caraveo ; J. M. Casandjian ; O. Celik ; E. Charles ; A. Chekhtman ; C. C. Cheung ; J. Chiang ; S. Ciprini ; R. Claus ; J. Cohen-Tanugi ; L. Costamante ; S. Cutini ; F. D'Ammando ; C. D. Dermer ; A. de Angelis ; A. de Luca ; F. de Palma ; S. W. Digel ; E. do Couto e Silva ; P. S. Drell ; A. Drlica-Wagner ; R. Dubois ; D. Dumora ; C. Favuzzi ; S. J. Fegan ; E. C. Ferrara ; W. B. Focke ; P. Fortin ; M. Frailis ; Y. Fukazawa ; S. Funk ; P. Fusco ; F. Gargano ; D. Gasparrini ; N. Gehrels ; S. Germani ; N. Giglietto ; F. Giordano ; M. Giroletti ; T. Glanzman ; G. Godfrey ; I. A. Grenier ; M. H. Grondin ; J. E. Grove ; S. Guiriec ; D. Hadasch ; Y. Hanabata ; A. K. Harding ; K. Hayashi ; M. Hayashida ; E. Hays ; D. Horan ; R. Itoh ; G. Johannesson ; A. S. Johnson ; T. J. Johnson ; D. Khangulyan ; T. Kamae ; H. Katagiri ; J. Kataoka ; M. Kerr ; J. Knodlseder ; M. Kuss ; J. Lande ; L. Latronico ; S. H. Lee ; M. Lemoine-Goumard ; F. Longo ; F. Loparco ; P. Lubrano ; G. M. Madejski ; A. Makeev ; M. Marelli ; M. N. Mazziotta ; J. E. McEnery ; P. F. Michelson ; W. Mitthumsiri ; T. Mizuno ; A. A. Moiseev ; C. Monte ; M. E. Monzani ; A. Morselli ; I. V. Moskalenko ; S. Murgia ; T. Nakamori ; M. Naumann-Godo ; P. L. Nolan ; J. P. Norris ; E. Nuss ; T. Ohsugi ; A. Okumura ; N. Omodei ; J. F. Ormes ; M. Ozaki ; D. Paneque ; D. Parent ; V. Pelassa ; M. Pepe ; M. Pesce-Rollins ; M. Pierbattista ; F. Piron ; T. A. Porter ; S. Raino ; R. Rando ; P. S. Ray ; M. Razzano ; A. Reimer ; O. Reimer ; T. Reposeur ; S. Ritz ; R. W. Romani ; H. F. Sadrozinski ; D. Sanchez ; P. M. Saz Parkinson ; J. D. Scargle ; T. L. Schalk ; C. Sgro ; E. J. Siskind ; P. D. Smith ; G. Spandre ; P. Spinelli ; M. S. Strickman ; D. J. Suson ; H. Takahashi ; T. Takahashi ; T. Tanaka ; J. B. Thayer ; D. J. Thompson ; L. Tibaldo ; D. F. Torres ; G. Tosti ; A. Tramacere ; E. Troja ; Y. Uchiyama ; J. Vandenbroucke ; V. Vasileiou ; G. Vianello ; V. Vitale ; P. Wang ; K. S. Wood ; Z. Yang ; M. Ziegler
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Published 2011
    Staff View
    Publication Date:
    2011-01-08
    Publisher:
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Print ISSN:
    0036-8075
    Electronic ISSN:
    1095-9203
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Computer Science
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  3. 3
    M. Ackermann ; M. Ajello ; A. Allafort ; L. Baldini ; J. Ballet ; G. Barbiellini ; D. Bastieri ; A. Belfiore ; R. Bellazzini ; B. Berenji ; R. D. Blandford ; E. D. Bloom ; E. Bonamente ; A. W. Borgland ; E. Bottacini ; M. Brigida ; P. Bruel ; R. Buehler ; S. Buson ; G. A. Caliandro ; R. A. Cameron ; P. A. Caraveo ; J. M. Casandjian ; C. Cecchi ; A. Chekhtman ; C. C. Cheung ; J. Chiang ; S. Ciprini ; R. Claus ; J. Cohen-Tanugi ; A. de Angelis ; F. de Palma ; C. D. Dermer ; E. S. E. do Couto ; P. S. Drell ; D. Dumora ; C. Favuzzi ; S. J. Fegan ; W. B. Focke ; P. Fortin ; Y. Fukazawa ; P. Fusco ; F. Gargano ; S. Germani ; N. Giglietto ; F. Giordano ; M. Giroletti ; T. Glanzman ; G. Godfrey ; I. A. Grenier ; L. Guillemot ; S. Guiriec ; D. Hadasch ; Y. Hanabata ; A. K. Harding ; M. Hayashida ; K. Hayashi ; E. Hays ; G. Johannesson ; A. S. Johnson ; T. Kamae ; H. Katagiri ; J. Kataoka ; M. Kerr ; J. Knodlseder ; M. Kuss ; J. Lande ; L. Latronico ; S. H. Lee ; F. Longo ; F. Loparco ; B. Lott ; M. N. Lovellette ; P. Lubrano ; P. Martin ; M. N. Mazziotta ; J. E. McEnery ; J. Mehault ; P. F. Michelson ; W. Mitthumsiri ; T. Mizuno ; C. Monte ; M. E. Monzani ; A. Morselli ; I. V. Moskalenko ; S. Murgia ; M. Naumann-Godo ; P. L. Nolan ; J. P. Norris ; E. Nuss ; T. Ohsugi ; A. Okumura ; E. Orlando ; J. F. Ormes ; M. Ozaki ; D. Paneque ; D. Parent ; M. Pesce-Rollins ; M. Pierbattista ; F. Piron ; M. Pohl ; D. Prokhorov ; S. Raino ; R. Rando ; M. Razzano ; T. Reposeur ; S. Ritz ; P. M. Parkinson ; C. Sgro ; E. J. Siskind ; P. D. Smith ; P. Spinelli ; A. W. Strong ; H. Takahashi ; T. Tanaka ; J. G. Thayer ; J. B. Thayer ; D. J. Thompson ; L. Tibaldo ; D. F. Torres ; G. Tosti ; A. Tramacere ; E. Troja ; Y. Uchiyama ; J. Vandenbroucke ; V. Vasileiou ; G. Vianello ; V. Vitale ; A. P. Waite ; P. Wang ; B. L. Winer ; K. S. Wood ; Z. Yang ; S. Zimmer ; S. Bontemps
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Published 2011
    Staff View
    Publication Date:
    2011-11-26
    Publisher:
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Print ISSN:
    0036-8075
    Electronic ISSN:
    1095-9203
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Computer Science
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  4. 4
    S. Yamamoto, J. Kataoka, T. Fukuchi, K. Kamada and A. Yoshikawa
    Institute of Physics Publishing (IOP)
    Published 2018
    Staff View
    Publication Date:
    2018-05-30
    Publisher:
    Institute of Physics Publishing (IOP)
    Electronic ISSN:
    1748-0221
    Topics:
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  5. 5
    H. J. Pletsch ; L. Guillemot ; H. Fehrmann ; B. Allen ; M. Kramer ; C. Aulbert ; M. Ackermann ; M. Ajello ; A. de Angelis ; W. B. Atwood ; L. Baldini ; J. Ballet ; G. Barbiellini ; D. Bastieri ; K. Bechtol ; R. Bellazzini ; A. W. Borgland ; E. Bottacini ; T. J. Brandt ; J. Bregeon ; M. Brigida ; P. Bruel ; R. Buehler ; S. Buson ; G. A. Caliandro ; R. A. Cameron ; P. A. Caraveo ; J. M. Casandjian ; C. Cecchi ; O. Celik ; E. Charles ; R. C. Chaves ; C. C. Cheung ; J. Chiang ; S. Ciprini ; R. Claus ; J. Cohen-Tanugi ; J. Conrad ; S. Cutini ; F. D'Ammando ; C. D. Dermer ; S. W. Digel ; P. S. Drell ; A. Drlica-Wagner ; R. Dubois ; D. Dumora ; C. Favuzzi ; E. C. Ferrara ; A. Franckowiak ; Y. Fukazawa ; P. Fusco ; F. Gargano ; N. Gehrels ; S. Germani ; N. Giglietto ; F. Giordano ; M. Giroletti ; G. Godfrey ; I. A. Grenier ; M. H. Grondin ; J. E. Grove ; S. Guiriec ; D. Hadasch ; Y. Hanabata ; A. K. Harding ; P. R. den Hartog ; M. Hayashida ; E. Hays ; A. B. Hill ; X. Hou ; R. E. Hughes ; G. Johannesson ; M. S. Jackson ; T. Jogler ; A. S. Johnson ; W. N. Johnson ; J. Kataoka ; M. Kerr ; J. Knodlseder ; M. Kuss ; J. Lande ; S. Larsson ; L. Latronico ; M. Lemoine-Goumard ; F. Longo ; F. Loparco ; M. N. Lovellette ; P. Lubrano ; F. Massaro ; M. Mayer ; M. N. Mazziotta ; J. E. McEnery ; J. Mehault ; P. F. Michelson ; W. Mitthumsiri ; T. Mizuno ; M. E. Monzani ; A. Morselli ; I. V. Moskalenko ; S. Murgia ; T. Nakamori ; R. Nemmen ; E. Nuss ; M. Ohno ; T. Ohsugi ; N. Omodei ; M. Orienti ; E. Orlando ; F. de Palma ; D. Paneque ; J. S. Perkins ; F. Piron ; G. Pivato ; T. A. Porter ; S. Raino ; R. Rando ; P. S. Ray ; M. Razzano ; A. Reimer ; O. Reimer ; T. Reposeur ; S. Ritz ; R. W. Romani ; C. Romoli ; D. A. Sanchez ; P. M. Saz Parkinson ; A. Schulz ; C. Sgro ; E. do Couto e Silva ; E. J. Siskind ; D. A. Smith ; G. Spandre ; P. Spinelli ; D. J. Suson ; H. Takahashi ; T. Tanaka ; J. B. Thayer ; J. G. Thayer ; D. J. Thompson ; L. Tibaldo ; M. Tinivella ; E. Troja ; T. L. Usher ; J. Vandenbroucke ; V. Vasileiou ; G. Vianello ; V. Vitale ; A. P. Waite ; B. L. Winer ; K. S. Wood ; M. Wood ; Z. Yang ; S. Zimmer
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Published 2012
    Staff View
    Publication Date:
    2012-11-01
    Publisher:
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Print ISSN:
    0036-8075
    Electronic ISSN:
    1095-9203
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Computer Science
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  6. 6
    M. Ackermann ; M. Ajello ; A. Allafort ; L. Baldini ; J. Ballet ; G. Barbiellini ; M. G. Baring ; D. Bastieri ; K. Bechtol ; R. Bellazzini ; R. D. Blandford ; E. D. Bloom ; E. Bonamente ; A. W. Borgland ; E. Bottacini ; T. J. Brandt ; J. Bregeon ; M. Brigida ; P. Bruel ; R. Buehler ; G. Busetto ; S. Buson ; G. A. Caliandro ; R. A. Cameron ; P. A. Caraveo ; J. M. Casandjian ; C. Cecchi ; O. Celik ; E. Charles ; S. Chaty ; R. C. Chaves ; A. Chekhtman ; C. C. Cheung ; J. Chiang ; G. Chiaro ; A. N. Cillis ; S. Ciprini ; R. Claus ; J. Cohen-Tanugi ; L. R. Cominsky ; J. Conrad ; S. Corbel ; S. Cutini ; F. D'Ammando ; A. de Angelis ; F. de Palma ; C. D. Dermer ; E. do Couto e Silva ; P. S. Drell ; A. Drlica-Wagner ; L. Falletti ; C. Favuzzi ; E. C. Ferrara ; A. Franckowiak ; Y. Fukazawa ; S. Funk ; P. Fusco ; F. Gargano ; S. Germani ; N. Giglietto ; P. Giommi ; F. Giordano ; M. Giroletti ; T. Glanzman ; G. Godfrey ; I. A. Grenier ; M. H. Grondin ; J. E. Grove ; S. Guiriec ; D. Hadasch ; Y. Hanabata ; A. K. Harding ; M. Hayashida ; K. Hayashi ; E. Hays ; J. W. Hewitt ; A. B. Hill ; R. E. Hughes ; M. S. Jackson ; T. Jogler ; G. Johannesson ; A. S. Johnson ; T. Kamae ; J. Kataoka ; J. Katsuta ; J. Knodlseder ; M. Kuss ; J. Lande ; S. Larsson ; L. Latronico ; M. Lemoine-Goumard ; F. Longo ; F. Loparco ; M. N. Lovellette ; P. Lubrano ; G. M. Madejski ; F. Massaro ; M. Mayer ; M. N. Mazziotta ; J. E. McEnery ; J. Mehault ; P. F. Michelson ; R. P. Mignani ; W. Mitthumsiri ; T. Mizuno ; A. A. Moiseev ; M. E. Monzani ; A. Morselli ; I. V. Moskalenko ; S. Murgia ; T. Nakamori ; R. Nemmen ; E. Nuss ; M. Ohno ; T. Ohsugi ; N. Omodei ; M. Orienti ; E. Orlando ; J. F. Ormes ; D. Paneque ; J. S. Perkins ; M. Pesce-Rollins ; F. Piron ; G. Pivato ; S. Raino ; R. Rando ; M. Razzano ; S. Razzaque ; A. Reimer ; O. Reimer ; S. Ritz ; C. Romoli ; M. Sanchez-Conde ; A. Schulz ; C. Sgro ; P. E. Simeon ; E. J. Siskind ; D. A. Smith ; G. Spandre ; P. Spinelli ; F. W. Stecker ; A. W. Strong ; D. J. Suson ; H. Tajima ; H. Takahashi ; T. Takahashi ; T. Tanaka ; J. G. Thayer ; J. B. Thayer ; D. J. Thompson ; S. E. Thorsett ; L. Tibaldo ; O. Tibolla ; M. Tinivella ; E. Troja ; Y. Uchiyama ; T. L. Usher ; J. Vandenbroucke ; V. Vasileiou ; G. Vianello ; V. Vitale ; A. P. Waite ; M. Werner ; B. L. Winer ; K. S. Wood ; M. Wood ; R. Yamazaki ; Z. Yang ; S. Zimmer
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Published 2013
    Staff View
    Publication Date:
    2013-02-16
    Publisher:
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Print ISSN:
    0036-8075
    Electronic ISSN:
    1095-9203
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Computer Science
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  7. 7
    L. A. T. C. Fermi ; M. Ackermann ; M. Ajello ; J. Ballet ; G. Barbiellini ; D. Bastieri ; A. Belfiore ; R. Bellazzini ; B. Berenji ; R. D. Blandford ; E. D. Bloom ; E. Bonamente ; A. W. Borgland ; J. Bregeon ; M. Brigida ; P. Bruel ; R. Buehler ; S. Buson ; G. A. Caliandro ; R. A. Cameron ; P. A. Caraveo ; E. Cavazzuti ; C. Cecchi ; O. Celik ; E. Charles ; S. Chaty ; A. Chekhtman ; C. C. Cheung ; J. Chiang ; S. Ciprini ; R. Claus ; J. Cohen-Tanugi ; S. Corbel ; R. H. Corbet ; S. Cutini ; A. de Luca ; P. R. den Hartog ; F. de Palma ; C. D. Dermer ; S. W. Digel ; E. do Couto e Silva ; D. Donato ; P. S. Drell ; A. Drlica-Wagner ; R. Dubois ; G. Dubus ; C. Favuzzi ; S. J. Fegan ; E. C. Ferrara ; W. B. Focke ; P. Fortin ; Y. Fukazawa ; S. Funk ; P. Fusco ; F. Gargano ; D. Gasparrini ; N. Gehrels ; S. Germani ; N. Giglietto ; F. Giordano ; M. Giroletti ; T. Glanzman ; G. Godfrey ; I. A. Grenier ; J. E. Grove ; S. Guiriec ; D. Hadasch ; Y. Hanabata ; A. K. Harding ; M. Hayashida ; E. Hays ; A. B. Hill ; R. E. Hughes ; G. Johannesson ; A. S. Johnson ; T. J. Johnson ; T. Kamae ; H. Katagiri ; J. Kataoka ; M. Kerr ; J. Knodlseder ; M. Kuss ; J. Lande ; F. Longo ; F. Loparco ; M. N. Lovellette ; P. Lubrano ; M. N. Mazziotta ; J. E. McEnery ; P. F. Michelson ; W. Mitthumsiri ; T. Mizuno ; C. Monte ; M. E. Monzani ; A. Morselli ; I. V. Moskalenko ; S. Murgia ; T. Nakamori ; M. Naumann-Godo ; J. P. Norris ; E. Nuss ; M. Ohno ; T. Ohsugi ; A. Okumura ; N. Omodei ; E. Orlando ; M. Ozaki ; D. Paneque ; D. Parent ; M. Pesce-Rollins ; M. Pierbattista ; F. Piron ; G. Pivato ; T. A. Porter ; S. Raino ; R. Rando ; M. Razzano ; A. Reimer ; O. Reimer ; S. Ritz ; R. W. Romani ; M. Roth ; P. M. Saz Parkinson ; C. Sgro ; E. J. Siskind ; G. Spandre ; P. Spinelli ; D. J. Suson ; H. Takahashi ; T. Tanaka ; J. G. Thayer ; J. B. Thayer ; D. J. Thompson ; L. Tibaldo ; M. Tinivella ; D. F. Torres ; G. Tosti ; E. Troja ; Y. Uchiyama ; T. L. Usher ; J. Vandenbroucke ; G. Vianello ; V. Vitale ; A. P. Waite ; B. L. Winer ; K. S. Wood ; M. Wood ; Z. Yang ; S. Zimmer ; M. J. Coe ; F. Di Mille ; P. G. Edwards ; M. D. Filipovic ; J. L. Payne ; J. Stevens ; M. A. Torres
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Published 2012
    Staff View
    Publication Date:
    2012-01-17
    Publisher:
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Print ISSN:
    0036-8075
    Electronic ISSN:
    1095-9203
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Computer Science
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  8. 8
    M. Ackermann ; M. Ajello ; A. Allafort ; P. Schady ; L. Baldini ; J. Ballet ; G. Barbiellini ; D. Bastieri ; R. Bellazzini ; R. D. Blandford ; E. D. Bloom ; A. W. Borgland ; E. Bottacini ; A. Bouvier ; J. Bregeon ; M. Brigida ; P. Bruel ; R. Buehler ; S. Buson ; G. A. Caliandro ; R. A. Cameron ; P. A. Caraveo ; E. Cavazzuti ; C. Cecchi ; E. Charles ; R. C. Chaves ; A. Chekhtman ; C. C. Cheung ; J. Chiang ; G. Chiaro ; S. Ciprini ; R. Claus ; J. Cohen-Tanugi ; J. Conrad ; S. Cutini ; F. D'Ammando ; F. de Palma ; C. D. Dermer ; S. W. Digel ; E. do Couto e Silva ; A. Dominguez ; P. S. Drell ; A. Drlica-Wagner ; C. Favuzzi ; S. J. Fegan ; W. B. Focke ; A. Franckowiak ; Y. Fukazawa ; S. Funk ; P. Fusco ; F. Gargano ; D. Gasparrini ; N. Gehrels ; S. Germani ; N. Giglietto ; F. Giordano ; M. Giroletti ; T. Glanzman ; G. Godfrey ; I. A. Grenier ; J. E. Grove ; S. Guiriec ; M. Gustafsson ; D. Hadasch ; M. Hayashida ; E. Hays ; M. S. Jackson ; T. Jogler ; J. Kataoka ; J. Knodlseder ; M. Kuss ; J. Lande ; S. Larsson ; L. Latronico ; F. Longo ; F. Loparco ; M. N. Lovellette ; P. Lubrano ; M. N. Mazziotta ; J. E. McEnery ; J. Mehault ; P. F. Michelson ; T. Mizuno ; C. Monte ; M. E. Monzani ; A. Morselli ; I. V. Moskalenko ; S. Murgia ; A. Tramacere ; E. Nuss ; J. Greiner ; M. Ohno ; T. Ohsugi ; N. Omodei ; M. Orienti ; E. Orlando ; J. F. Ormes ; D. Paneque ; J. S. Perkins ; M. Pesce-Rollins ; F. Piron ; G. Pivato ; T. A. Porter ; S. Raino ; R. Rando ; M. Razzano ; S. Razzaque ; A. Reimer ; O. Reimer ; L. C. Reyes ; S. Ritz ; A. Rau ; C. Romoli ; M. Roth ; M. Sanchez-Conde ; D. A. Sanchez ; J. D. Scargle ; C. Sgro ; E. J. Siskind ; G. Spandre ; P. Spinelli ; L. Stawarz ; D. J. Suson ; H. Takahashi ; T. Tanaka ; J. G. Thayer ; D. J. Thompson ; L. Tibaldo ; M. Tinivella ; D. F. Torres ; G. Tosti ; E. Troja ; T. L. Usher ; J. Vandenbroucke ; V. Vasileiou ; G. Vianello ; V. Vitale ; A. P. Waite ; B. L. Winer ; K. S. Wood ; M. Wood
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Published 2012
    Staff View
    Publication Date:
    2012-11-03
    Publisher:
    American Association for the Advancement of Science (AAAS)
    Print ISSN:
    0036-8075
    Electronic ISSN:
    1095-9203
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Computer Science
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Published by:
    Latest Papers from Table of Contents or Articles in Press
  9. 9
    KATAOKA, J. ; ISHIZAKI, S. ; TANAKA, M.

    Oxford, UK : Blackwell Publishing Ltd
    Published 1998
    Staff View
    ISSN:
    1745-4573
    Source:
    Blackwell Publishing Journal Backfiles 1879-2005
    Topics:
    Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Notes:
    In order to produce a strong and elastic gel from low quality walleye pollock surimi, use of chitosan was examined. The strength of gels was nearly doubled by the addition of 1.5% chitosan when salted surimi pastes were set below 25C. In contrast, chitin did not cause any changes in the physical texture of gels. When salted surimi pastes containing 1.5% chitosan were set at 20C, a large decrease in the proportion of myosin heavy chain was observed with a concomitant increase in components with molecular weights heavier than myosin heavy chain. Since the addition of EGTA, an inhibitor of transglutaminase, to surimi reduced gel strength and minimized myosin heavy chain polymerization, it is suggested that the enhancing effect ofchitosan on the gel formation of walleye pollock surimi could be due to the activity of the endogenous transglutaminase known to be present in this surimi.
    Type of Medium:
    Electronic Resource
    URL:
    Articles: DFG German National Licenses
  10. 10
    Staff View
    ISSN:
    1476-4687
    Source:
    Nature Archives 1869 - 2009
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Medicine
    Natural Sciences in General
    Physics
    Notes:
    [Auszug] Protons with energies up to ∼1015 eV are the main component of cosmic rays, but evidence for the specific locations where they could have been accelerated to these energies has been lacking. Electrons are known to be accelerated to cosmic-ray energies in supernova ...
    Type of Medium:
    Electronic Resource
    URL:
    Articles: DFG German National Licenses
  11. 11
    Staff View
    ISSN:
    0014-5793
    Keywords:
    Expression ; RNA N-glycosidase activity ; α-Pokeweed antiviral protein
    Source:
    Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics:
    Biology
    Chemistry and Pharmacology
    Physics
    Type of Medium:
    Electronic Resource
    URL:
    Articles: DFG German National Licenses
  12. 12
    Koibuchi, K. ; Nagasaki, H. ; Yuasa, A. ; Kataoka, J. ; Kitamoto, K.
    Springer
    Published 2000
    Staff View
    ISSN:
    1432-0614
    Source:
    Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics:
    Biology
    Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Notes:
    Abstract  A glutaminase from Aspergillus oryzae was purified and its molecular weight was determined to be 82,091 by matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry. Purified glutaminase catalysed the hydrolysis not only of l-glutamine but also of d-glutamine. Both the molecular weight and the substrate specificity of this glutaminase were different from those reported previously [Yano et al. (1998) J Ferment Technol 66: 137–143]. On the basis of its internal amino acid sequences, we have isolated and characterized the glutaminase gene (gtaA) from A. oryzae. The gtaA gene had an open reading frame coding for 690 amino acid residues, including a signal peptide of 20 amino acid residues and a mature protein of 670 amino acid residues. In the 5′-flanking region of the gene, there were three putative CreAp binding sequences and one putative AreAp binding sequence. The gtaA structural gene was introduced into A. oryzae NS4 and a marked increase in activity was detected in comparison with the control strain. The gtaA gene was also isolated from Aspergillus nidulans on the basis of the determined nucleotide sequence of the gtaA gene from A. oryzae.
    Type of Medium:
    Electronic Resource
    URL:
    Articles: DFG German National Licenses